Granola e paçoca são coisas boas pra levar em viagens de carona ou bicicleta, já que não estragam com facilidade, são fáceis de transportar e são bastante nutritivas. E muito simples de fazer.
Paçoca
Você vai usar: amendoins em grãos, açúcar mascavo e sal. Forno e liquidificador.
Torra o amendoim. Tira a pele do amendoim. Bate o amendoim. Vai acrescentando sal e açúcar e experimentando pra ver quando tá bom. Mais açúcar que sal.
Granola
O principal da granola é a aveiaem flocos grandes. Com ela você põe o que preferir: passas, flocos de milho, flocos de arroz, gérmen de trigo, fibra de trigo, gergelim, ccastanhas… mistura tudo com açúcar mascavo e bem pouco de óleo vegetal. E assa. Fica de olho e dá sempre uma misturada pra assar tudo por igual.
